Z dětství si pamatuji dost, ale zvláště to, že téměř každou neděli byli řízky.
Asi pro to je mám tak ráda.
I moje děti milují řízky a Emmička se pomamila, miluje i bramborový salát. Jenže Adámek ho nejí, i na Štědrý den musím vařit brambory. A protože se nedávno nemohli dohodnout - Emm chtěla salát , Adámek brambory, udělala jsem rychlý kompromis.
Brambory jsem uvařila ve slupce a vajíčka natvrdo.
Brambory jsem pokrájela na kolečka a vejce nasekala. Smíchala v míse.
Připravila jsem si zálivku z
řepkového oleje,
lžíce octa,
plnotučné hořčice,
soli a pepře.
Důkladně promíchala až se směs spojila a přelila jí brambory, promíchala, posypala pažitkou a dala do chladu uležet :-)
Věřte mi, byla to lahoda :-)
Snad i vám pohladí chuťové buňky :-)
Krásné dny přeje
♥
Eva
♥
Salát zkusím. Máme rádi v salátu vejce a tahle rychlovka mě zaujala.
OdpovědětVymazatdiky moc za recept! zni to dobře..
OdpovědětVymazatMňam, vyzerá to výborne, určite vyskúšam.
OdpovědětVymazatRena
Evi,je to zajímavá variace na téma "bramborový salát"
OdpovědětVymazatMyslím,že v každé rodinaě je nějaké to vylepšení,vychytávka jak na salátek.
Jinak řízkoví jsou u nás všichni,já moc né.Když řízky,tak jedině řízky kuřecí a pokud možno plněné.
Evi,moc tě zdravím!
Evi, to určitě byla dobrota. Já mám také moc ráda řízky s brambor. salátem.
OdpovědětVymazatDokonce už od dětství. Moc zdravím Anny
Evičko, podobný salát dělávají moji rodiče, jen se svaří "nálev" z octu s hořčicí, vodou a cibulí a s tím se pak smíchají brambory...říkáme mu "Rózin salát", dělávala ho totiž moje prateta Róza:-). A je moc dobrej :-)
OdpovědětVymazat