pátek 20. září 2013

Malá pozvánka na velkou akci :-)

 
 
Rok se s rokem sešel a je tu opět
 
 
 
 
BITVA NA BÍLÉ HOŘE
 
 
 
Že už byla?
 
No to jo, ale rekonstrukce se konají již pěkných pár let :-)
Tento víkend se opět v Praze na pláni u obory Hvězda sejde plno nadšenců,
kteří vám předvedou jak to tenkrát bylo.
 
Před bitvou i po ní na vás čeká mnoho stánků s krásnými věcmi, lahodným jídlem a pitím - zvláště stánek medoviny v tomto počasí doporučuji - asi se tam potkáme :-)
 
Zvu vás i na prohlídku dobového tábora a to přímo k nám,
k Regimentu Zemské hotovosti.
 
Zkrátka, přijeďte se na nás podívat, povzbudit nás, pobavit se, pojíst, popít a koupit si maličkost :-)
 
Těšíme se na vás!



pátek 13. září 2013

Švédské masové kuličky jinak


 
.... než s bramborovou kaší a vynikající omáčkou......
 
Asi všichni někdy v Ikee ochutnali jejich úchvatné masové kuličky s omáčkou, šťouchanými bramborami a brusinkami. Občas je koupíme i do mrazáku a uvaříme si je doma.
Jenže když je doma člověk sám, děti ve škole obědvají co si dát? Uvařit si malou porci? To mi přijde škoda a hlavně dost času u sporáku. A tak využívám stále plodin babího léta :-) ...A kombinuji....
 
Ve špajzce byla menší cuketa, v lednici jedna bílá paprika a cherry rajčátka. No a v mrazáku kuličky. Co s tím?
Upéct!
Do skleněné zapékací mísy nakrájíme cuketu na silnější plátky (kolečka a ty napůl), k tomu na větší kousky papriku. Polijeme oliv olejem, posypeme oblíbeným kořením , solí, bylinkami a nasekáme česnek.
Vedle do malého pekáčku dáme ( pro mě stačilo) 6 kuliček a oboje šoupneme do trouby rozpálené na 230°C .
 
Kuličky jsou brzy hotové, vyndáme a přendáme na talíř či prkénko a pokrájíme. Přehodíme k zelenině a chvilku pečeme. Přisypeme na polovinu krájená rajčátka. Pečeme 10min.
Pokrájíme kousek nivy a přihodíme, promícháme a necháme cca 3minuty.
 
Nu a už si vezmeme jen příbor a můžeme se do toho pustit.
Pokud máte bagetku, v troubě ji na sucho z obou stran opečte a přikusujte :-)
 
Dobrou chuť!