pondělí 9. února 2015

Neděle nejen...




... u nás na vyhlídce.

Konečně i u nás napadl sníh:-)


V sobotu tu bylo hotové jaro, dokonce jsem koketovala s myšlenkou, že dám polštářky na balkonové sezení a sednu si ven s čajem.



Ráno v šest mě probudilo divné bubnování na okno a Adámek s manželem chodili a říkali 
"sníh a teď asi kroupy"
...byla to taková zmrzlá krupice, ale ráno mě budilo opět sluníčko.
Zase to roztaje, pomyslela jsem si smutně... ale neroztálo.
A tak jsem s dětmi, po dopolední váničce vyrazila na boby. 

Seběhli jsme schody z vyhlídky a téměř utíkali cestou k prvnímu kopečku.





Mraky se krásně honili po obloze a z drobného sněžení se strhla pěkná vánice.



Po důkladné bobovačce jsem se nechala zapřáhnout a děti dotáhla domů. 

K obědu jsme si dali vynikající houbovou omáčku od severní babičky, která nás včera navštívila a zahřáli se vynikajícím zázvorovým sirupem.

 

Znáte Kitlovy sirupy? Vřele doporučujeme, koukněte sem .

Po odpočinku a pohádce o Pindruších, jsme zase popadli boby a upalovali na kopec. Vždyť sněhu, který u nás poslední roky skoro není, musíme pořádně využít :-)
Tentokrát se připojil i můj mladší bratr s rodinou a také šli řádit na kopec.
Už tam řádilo mnohem víc dětí než prvně :-)


Jak ten čas na kopečku letí a tak jsme po západu slunce zase pelášili domu. 


Tak.....
... a ještě rychle Andělíčky mami, co když zítra už sníh nebude!


Doma  si zase uvařili čajíček a zázvorový sirup a pustili si filmy s Janem Werichem na CS filmu, kde s ním běží celý den.

A pak nastala typická neděle v rodině, kde jsou školou povinné děti - příprava tašek, oblečení, Emmička ještě četla , vykoupat, večeřet...a pohádka Sůl nad zlato a šup do postýlky. 

Tak ať máte příjemný pracovní týden :-)

S láskou 
Eva

úterý 3. února 2015

Rychlý a vynikající ...




... těstovinový salát.

Když jsem poprvé ochutnala těstovinový salát u kamarádky Jany, mohla jsem omdlít blahem. Byl opravdu vynikající.
A tak jsem se do něj s vervou dle jejího receptu pustila.

Jenže...

byla ho pěkná mísa, 
nejdříve jsem si libovala, ale pak jediný kdo chtěl k večeři, jsem byla já. 
Mrzelo mně to, protože byl výborný a docela dost náročný na suroviny.

A tak jsem se rozhodla, nepřipravit tenhle salát o jeho nejlepší suroviny, ale také ho neprodražit víc než je nutno - když už je jen pro mne :-) A zjednodušila jsem ho.
Nebudu tentokrát uvádět kolik čeho, ale jen suroviny. 
To aby jste si mohli sami namíchat porci velkou jak chcete :-)

Tak pokud máte rádi sušená rajčátka a kapari jdeme na to :-)


Těstovinový salát se sušenými rajčaty a kaprlaty

těstoviny - klidně i čerstvé
sušená rajčata v oleji nakládaná s kapari - má Billa
Kapari - Billa
Kousek nivy
menší stroužek česneku - do většího množství 1 až 1,5
sůl, pepř
majonéza
zakysaná smetana

Lze nahradit řeckým jogurtem .-)

Dáme vařit do osolené vody těstoviny. Mezitím si v misce připravíme směs z na jemno nastrouhané nivy, rozmačkaného česneku, 1,5 lžíce majonézy a 1 lžíce zakysané smetany (na množství, které vidíte na fotce, cca dvě porce), nahrubo namletý pepř. Smícháte a na drobno nakrájíte sušená rajčata. Přihodíte okapané kapari - ty nekrájím.

Scedíte těstoviny a promícháte se směsí. A je hotovo. 
Salát je vynikající jak teplý tak  studený :-)

Dobrou chuť přeji .-)
Eva♥


pondělí 2. února 2015

Víkendová oslava...




... narozenin.

Nevím jak to ten rok dělá, ale posledních pár let utíká jak splašený a tak než jsem se nadála, začali se doma nenápadně kout pikle.

Ano ano, den mých narozenin se neúprosně blížil. 
A když přišel, nebýt neustále pípajícího telefonu, asi bych zapomněla.

A tak jsem celý den pekla, a chystala, aby jsme o víkendu s mou rodinou mohli oslavit to, co mě vůbec nepřijde pravdivé...
a to číslo 37.
Pořád se cítím ztřeštěná a ...mladá....

Nikdy nezapomenu jak jsem přišla po druhé těhotná k panu doktorovi na kontrolu a on řekl - no to víte je vám třicet, co bychom chtěli...

A o tři roky později mě dorazil očař, při kontrole se na mě podíval, nasadil výraz smířeného se vším a povídá " Podívejte se paní Evo, ve Vašem věku bychom již mohli pomýšlet na brejličky na čtení..."
Ztuhnul mi úsměv, doma jsem si otevřela víno a ten tón slov  " ve vašem věku.." mi zní v uších do dnes. Akorát dnes se tomu směju, tenkrát jsem to obrečela.... 
V jakym jako věku???? smrkala jsem manželovi do telefonu :D

Zkrátka číslovka věku a lékaři jsou neúprosní, přičemž já pokládám za mladého člověka i svého otce, kterému je 66 a hodlám nešvaru číslovek a lékařských závěrů vzdorovat :-)
Už si totiž nikdy nechci připadat jako tehdy v těhotenské poradně a následně v porodnici (byla jsem tam nejstarší matkou ), připadala jsem si jako dinosaurus - něco neuvěřitelného, co si dovolilo mít ve třiceti dííítě! :D

A tak se zase slavilo :-) 


Zadělala jsem na veky :-)



Emmička tradičně pomáhala s bramborovým salátem


Upekla jsem vynikající mrkvový dort, který se u nás zabydlel a milujeme ho všichni :-)

A pak jsme jeli na večeři do naší oblíbené restaurace, kde nám opět moc chutnalo.

Druhý den jsem se pustila odpoledne do chlebíčků. 
Kdyby vás vyděsili ty nudné s plátkem sýra ...to jsou jediné chlebíčky,které jí Adámek. 
Pomazánky moc nemusí, jen šíleně osekanou vajíčkovou,ale tu jsem kvůli němu už nechtěla dělat, protože sní tři chlebíčky a dost. 
Takže měl tyhle :)
A mohlo se začít slavit :-)

Už dopoledne jsem dostala od dětí a manžela kytičky, které jsou krásné a voňavé :-)

A večer od rodičů a brášky takovéhle krásné a dobré dárky :-)

Od manžela prý bude maličko později, tak se moc těším :-)


A tak se slavilo, zobalo, víno pilo.....jak z Mrazíka, že? :-)


A byla neděle....

a byla to krásná neděle, byť já prahnu po sněhu, závějích a krásném nočním světle :-)

Vypnula jsem kotel, děti vyhnala ven a v celém bytě zotvírala okna. 
Takhle krásně k nám na vyhlídku svítilo slunce

Nu a dnes je pondělí, probudili jsme se konečně do trošky sněhu a za okny právě chumelí jak o život.
Jen se udrž snížku, alespoň pár dní, vždyť jaro nám neuteče :-)


Moje milé, přeji vám krásné pondělí a klidný pracovní týden :-)
S láskou 
Eva