čtvrtek 18. dubna 2013

Lehce pikantní salát s kuřecím masem

Krásný den všem :-)
Předně bych velmi ráda poděkovala za krásné a milé komentáře, pod předchozím příspěvkem, udělali mi velkou radost! Děkuji ♥ ♥♥
 
♥♥♥
 
Miluji zeleninové saláty.
Jsem všežravec, ale jakmile si mohu dát někde zeleninový salát (na šopáku ujíždím ) je můj :-)
 
Ale nejraději si je dělám doma. Obměňuji přísady a pochutnávám si a lebedím.
 
Jednu takovou rychlovku k obědu, večeři nebo k uctění neočekávané návštěvy, jsem pro vás připravila.
 
Co budeme potřebovat:
 
Kuřecí prsa, olivový olej, Pařížský pepř (směs pikantnějšího koření - kupuji u Salvátora v Praze), trochu ostrého kečupu, sojova omáčka, sůl
 
Ledový salát, rukolu, salátové bylinky (používám BIO zde ), sýr balkánského typu, olivový olej.
 
Nejprve si připravíme maso. Nakrájíme ho na cca 2 cm dlouhé tenoučké nudličky, které vložíme do misky. Posypeme pařížským pepřem, přidáme trochu ostrého kečupu, zakápneme sojovkou a přidáme trochu olivového oleje. Posolíme a smícháme.
 
Do velké mísy pokrájíme salát a rukolu na sousta, balkán pokrájíme na malé kostičky nebo ho rozdrobíme. Posypeme bylinkami a zakápneme olivovým olejem. Vše dobře promícháme.
 
Nyní na sucho rozpálíme pánev (kdo má wok, je na tom lépe ) a vyklopíme na ní masovou směs. Radím neodcházet ;-) a míchat. Maso se brzy zabarví skoro do medova a to už je hotové. Vypnout a vsypat na salát. Důkladně promíchat a už jen jíst.
 
Doufám, že vám bude také chutnat, tak jako mě.


 Krásný a pohodový čtvrtek přeje Evča ♥

12 komentářů:

  1. Děkuji za recept, vyzkouším. My s mužem jíme přes léto saláty každý den, tak to se různé varianty hodí... hezký dne!

    OdpovědětVymazat
  2. Evi, tak to jsme na tom podobně, přes léto můžeme a manželem saláty ve velkém ...
    Hezký den ... Věra

    OdpovědětVymazat
  3. Evičko já saláty můžu také,jdu si opsat receptík a děkuji!!!!!Krásný den!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děvčata nemáte zač :-) jsem také salátová :-) Krásný den!!!! i vám :-)

      Vymazat
  4. Jo, ten by moh být opravdu dobrej, až na tu rukolu, tu zrovna nemusim, ale ledový salát můžu ve velkym:-)))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. také jsem ji nemusela, ale nakonec mi docela chutná :D dávám ji málo, třeba hrst :-) Ajko moc díky :-)

      Vymazat
  5. Evi, kuřecí salát miluju, s různými obměnami ho taky dělávám, ten tvůj může být moc chutný, musím vyzkoušet.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jéje babi to jsem ráda, že jsi si ke mě našla cestičku :-) až zkussíš dej vědět :-)papa evka

      Vymazat
  6. Ahoj Evi!!
    Tipů na salát není nikdy dost, mám je mooc ráda, takže děkuji za inspiraci!!
    Zaječice se Ti tedy náramně povedla- já když jsem šila zajíčka poprvé, tak mi daly zabrat ta ouška!!!! :o))
    A kulaťáček- hmm, je moc pěkný!!
    Evi, krásný víkend plný pohody!!
    Zdraví Jarka- v oděvu alá na severní točně :o)))

    OdpovědětVymazat
  7. Jaruško ahooj :-)
    Moc moc děkuji, no ouška mě moc netrápili a le t otáčení tenkých končetin :D to bylo něco. :-)
    jsem ráda, že je nás na severní točně víc :D !
    papa Evča

    OdpovědětVymazat
  8. Evi salátek opisuji,určitě jej vyzkouším.Nyní jsem ulítlá já,na salátku z řapíkatého celeru.Recept má Intuice na blogu,ale ta jej opsala od Katky,ale ať je od koho chce,nemá kousek chyby.
    Jdu zrovna na něj do lednice.
    Měj krásnou neděli a kabelka se mě jako ,,brašnářce,,moc líbí.jsi šikulka.

    OdpovědětVymazat
  9. Salátek vypadá úžasně, určitě vyzkouším. Dík za receptík.

    OdpovědětVymazat

Děkuji za vaši návštěvu a milý komentář ♥